萬聖節南瓜派 halloween pumpkin pie 烘焙實作紀錄Baking Cooking

最齊全的家常 南瓜派 料理食譜！

美國人很愛吃派，不管鹹甜都愛，尤其在萬聖節、感恩節時，這個南瓜派是一定要吃的，有點像我們端午節吃粽子、中秋節吃月餅的概念！

愛料理精選124篇簡易食譜做法與步驟，有最新的南瓜派、肉桂南瓜派、蘑菇鹹派、【迪朗奇咖啡機】聖誕限定 南瓜派風味拿鐵。 以及南瓜鹹派、南瓜燒雞、鹹派等相關料理做法。 一起來做好吃的南瓜派料理吧！

南瓜派（無油燕麥版）的做法步驟圖說明：用料派皮：六寸全麥粉50克，燕麥30克，泡打粉3克，白砂糖30克，蛋黃一個，牛奶適量。 派餡料：南瓜200克，雞蛋一個，蜂蜜或白砂糖適量。

將南瓜蒸或烤熟，可用手持攪拌棒打成泥，可以過篩讓更細緻 南瓜泥拌入糖、蛋、肉桂粉、柳橙皮、鮮奶油 將剛才做好的酥皮取出，撒些麵粉，用擀麵棒桿成圓形 派皮鋪在派盤中，將多餘的部分用小刀割掉

萬聖節的經典甜點，不讓我吃就搗蛋！ 1. 奶油搓軟，下低筋麵粉、30g細砂糖、1顆蛋壓勻，包起來後進冰箱冰30分鐘。 2. 灑上一些手粉，再將派皮桿開鋪在派膜上，切去多餘邊緣，中間用叉子戳洞。 3. 在派上鋪一層烘焙紙，放綠豆壓平，進180度烤箱烤10分鐘，取出綠豆後再烤5分鐘。 4. 將蒸熟南瓜、40g細砂糖、1顆蛋、無糖鮮奶油、肉桂粉混合成內餡。 5. 將內餡倒入烤好的派皮中，利用巧克力醬畫圓裝飾，進170度烤箱烤25分鐘即可。 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！ Copyright 2025 &c