《上海》豫園唯一指定 南翔饅頭店！蟹黃湯包????

點了店裡三種湯品，每道湯品都推薦，上海的酸辣湯跟台灣滿是胡椒味的不一樣，酸味比較重，豆干條的料比較多，整體來說非常唰嘴。

過去，人們買豫園南翔饅頭店的外賣，買好了就得走，很多人就記在九曲橋邊吃，或者邊走邊吃吃「游食」，但現在，外賣窗口的旁邊，有專門供顧客吃東西的店間，店間裡還有桌子可以放小籠等食品。

外帶是最基本的，單價也最低，往二樓有鼎興樓（中高檔）、長興樓（中檔）及船坊，價錢變貴，但是品質相對比外帶好。 最高檔的是三樓瑞鑫樓，但是無論內餡、麵皮及包工都最好，菜色也最豐富。 (大門入口) 就像瞎子摸象，摸到腿的、摸到鼻的、摸到尾巴的，說的通通都不一樣，也都各自有理。 「南翔」也是一樣，吃外帶的、吃中檔的、吃中高檔的、吃最高檔的，肯定會給你不一樣的答案。 (不同的廳，菜單、價位及品質都不一樣) 這是一種全世界少見的奇特經營方式，極容易讓顧客產生混餚。 相較於「鼎泰豐」全力追求標準化，讓大家無論在全球那

南翔饅頭店，在豫園老街裏面，慕名而來，分三層，第一層外賣，第二層有位子坐但是可供選擇特色好吃的單一，第三層自然不用說，主打，位子舒服點，特色好吃的都可以點，小籠包必吃（有幾種特色的），灌湯包也很有特色（插根吸管，不要插到底，不然湯 ...

餐廳內用的價格其實比外帶的高出許多，但我自己覺得南翔饅頭店把內用外帶分出兩條路線，份量餡料都不大一樣。 其實也就是一分錢一分貨。

如果說『鼎泰豐』是代表台灣的小籠包美食，那麼上海的代表就一定是『南翔饅頭店』了！ 這間店的歷史可以推衍到清光緒26年，小籠同樣有16個摺子，皮薄、餡豐、汁多、味鮮、形美著稱，也因此所有遊客來到豫園必須來打個卡品嚐看看，不然就像是少了點什麼。