上海美食【南翔饅頭店】米其林必比登推薦，賣的是小籠湯包就在豫 ...

點了店裡三種湯品，每道湯品都推薦，上海的酸辣湯跟台灣滿是胡椒味的不一樣，酸味比較重，豆干條的料比較多，整體來說非常唰嘴。

原來，「南翔」的小籠包有分外帶與內用，內用依不同的廳有不同的菜單和價格，這裡的小籠湯全都是現做現蒸，但不同的廳其麵粉、餡料及做工都不一樣！ (價位) 外帶是最基本的，單價也最低，往二樓有鼎興樓（中高檔）、長興樓（中檔）及船坊，價錢變貴，但是品質相對比外帶好。 最高檔的是三樓瑞鑫樓，但是無論內餡、麵皮及包工都最好，菜色也最豐富。 (大門入口) 就像瞎子摸象，摸到腿的、摸到鼻的、摸到尾巴的，說的通通都不一樣，也都各自有理。 「南翔」也是一樣，吃外帶的、吃中檔的、吃中高檔的、吃最高檔的，肯定會給你不一樣的答案。

「南翔馒头店」是上海最具知名度，以美味而著称的小笼包专卖店。 创业以来已有100年以上的历史，至今还是排着长队的南翔小笼的名店。 在日本国内的六本木大厦店以及其他店内都拥有经验丰富的点心师、可以让您品尝到最正宗的味道。

細數 上海 名店， 南翔饅頭店 絕對榜上有名!!! 目前在中國、香港、日本、韓國、新加坡、印尼都設有分店，但最知名的還是莫過於這間 豫園 / 城隍廟 九曲橋畔的創始店，是清光緒26年 (西元1900年) 就存在的百年老店。

南翔饅頭店是一家百年老店，開店一百多年來一專營皮薄餡豐，上口一包鹵而聞名揚四方。 店前的排隊長龍是豫園有名的“景觀”，一年四季隨時隨地都有那麼多人在等候購買，這成了“南翔小籠”不出錢的“活廣告”。

上海小籠包名店最富盛名的就是豫園城隍廟旁的南翔饅頭店。 南翔饅頭店也是許多上海人招待朋友首選。 看到了江南林子經過了九曲橋

如果說『鼎泰豐』是代表台灣的小籠包美食，那麼上海的代表就一定是『南翔饅頭店』了！ 這間店的歷史可以推衍到清光緒26年，小籠同樣有16個摺子，皮薄、餡豐、汁多、味鮮、形美著稱，也因此所有遊客來到豫園必須來打個卡品嚐看看，不然就像是少了點什麼。