值得一嚐的印度10大最佳美食 | 國泰航空 TW

印度的美食很多元化，由於有印度因為宗教因素，因此大多印度人都是素食主義者。 在這次美食大解密之旅中，我們將揭開印度美食的神秘面紗，發掘其中蘊含的獨特風味和古老文化。

大部分人對於印度美食的第一印象幾乎都是咖哩，但除了咖哩以外，印度還有非常多的特色美食非常值得品嚐，以下小編整理十種到印度必吃的美食，想要去印度旅行的朋友趕緊筆記下來到印度去覓食啦！

這種食品源自南印度的卡納塔克邦，歷史非常悠久，據說可以追溯至2,000年前。 首先在薯蓉內加入馬沙拉香料、再以芥子、芫荽葉、洋蔥、青辣椒、椰子酸辣醬及薑來調味，然後用薄餅捲起，再配上各式酸辣醬來吃，是理想早餐之選，亦是不容錯過的印度美食。

印度著名的美食是其多元文化的生動體現，每個地區都提供自己獨特的菜餚和風味。 從濃郁的咖哩到芳香的街頭美食，印度菜是一種感官體驗，持續吸引著世界各地的美食愛好者。

印度烤雞、印度甜點、印度咖哩、印度街頭小攤、印度零嘴點心，能讓你口水直流的印度味，全都在印度好好吃！

整个印度文化融合了各种不同的宗教信仰，包括其多元的传统和习俗，所以印度的饮食习惯也随着信仰及地区而有不同的变化。 而影响印度饮食文化发展最深的两个宗教就是印度教和回教，葡萄牙人、波斯人和英国人对于印度饮食文化也有很大的影响。 在印度，吃素是一件很普遍的事情。 莫格来 (Mughlai) ，也就是回族食物，有许多种都是回教的移民所带进印度的，包括 kababs ( 碎肉的烧烤或炖煮) ，香气浓郁的咖喱和肉丸子，还有焖饭─ 一种米和肉的混合食物，当然还有 泥炉坦都利 (Tandoori) 烤鸡。 另外，印度也