人从众厚切牛排館

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節日慶祝必備厚切牛排 切些許 牛排 旁邊的 牛 油 (白色的固體)下來備用 • 牛排 一塊 • 解凍 牛排 一塊，用廚房紙巾擦乾血水。 • 兩面均勻撒上一層薄鹽，簡單醃3-5分鐘，讓 牛排 自帶鹽味。 • 擦乾 牛排，準備下鍋。 一定要擦乾最乾！ 不然油會猖狂的噴。

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這次我點了沙朗牛排+五香雞排的雙拼，剛上桌就香氣四溢，光看就讓人食指大動。 如果不想吃麵，還可以換成蛋，份量真的超夠，食量小的朋友可能要考慮一下XD. 牛排一整塊厚實又大方，肉質鮮嫩帶嚼勁，不會硬也不油膩，配上特製醬汁直接升級一個檔次。 五香雞排淋上醬汁後，雞排的味道變得更鮮明。 肉質滑嫩豐厚，完全不乾柴，外皮煎得脆脆的，口感超級讚！ 雞排果然是永遠不會出錯的選擇。 沙朗牛排. 這份也是沙朗牛排，沙朗是後腰脊的部位，比起其他部位，油花少一些，吃起來更有咬勁。 塊頭夠大、夠厚，份量很實在，肉質紮實但不會老，

爭厚厚切牛排反其道而行，褪去虛華，回歸本色，主打牛排要厚切，而不須靠其他附餐來襯托。 在這經營理念下，爭厚的牛排，厚度從 2cm 到 4.5 cm 不等，在精確火候的掌握下，汁多肉嫩，美味誘人，讓消費者留下深刻印象。

主打平價牛排，無須花取高額費用，也能體驗優質牛排的唇齒留香。