厚切牛排 - 板橋排隊厚切牛排，板橋區美食

厚切牛排 - 板橋超人氣排隊名店，提供超厚切牛排，肉質鮮嫩多汁，CP值超高，讓你盡情享受大口吃肉的快感。 網友評論、最新食記 (25則) 評分: 4.3分。

說到平價牛排，你心中會跳出哪一個選項呢？ 記得前幾年，厚切牛排為平價牛排中的霸主，排隊至少都得等上1小時以上 不外乎是便宜、牛排大塊、超值、附餐無限享用 另外餐廳還推出大胃王 95oz牛排挑戰，更讓厚切牛排的知名度更上一層樓

還在煩惱板橋牛排去哪吃最讚？ 老饕精選10間真心愛店，涵蓋高檔慶祝、平價肉食天堂到隱藏版驚喜，詳細懶人包教你一次看懂怎麼選，還有實用問答滿足所有需求！

戰斧牛排取自於肋脊部第六至第十根肋骨，帶骨肋眼沙朗肉（含肋骨旁肋條）。 此為肋眼牛排最精華的部位，上蓋肉（老饕牛排）、最精華的部位，上蓋肉（老饕牛排）、沙朗心、角尖皆比例均勻。 由於飼養方式以穀物餵食至少100天以上，再加上牛隻年齡及體形不過大，所以肉質呈現油花如大理石紋般分佈均勻，肉味鮮甜，無草腥味，油質清香而不油膩。

爭厚厚切牛排反其道而行，褪去虛華，回歸本色，主打牛排要厚切，而不須靠其他附餐來襯托。 在這經營理念下，爭厚的牛排，厚度從 2cm 到 4.5 cm 不等，在精確火候的掌握下，汁多肉嫩，美味誘人，讓消費者留下深刻印象。

各種厚切牛排份量任你挑，從9盎司到威猛的40盎斯都有 因為客人多加上空間小，所以每桌的間隔不大，牆上掛了一些國旗當裝飾