古早味豆花做法
2018年7月4日—選豆：挑除雜物及壞豆，外貌形體不完整的豆子，會影響豆漿的風味。·洗豆：重複換水搓洗到水清為止，同時也進行挑除雜物及壞豆。·浸泡：室溫下，夏天4～5 ...,2018年7月6日—料理步驟·步驟1.豆漿小火煮滾再靜置5分鐘降溫至85-95度·步驟2.石膏粉+蕃薯粉+50cc水攪拌均勻·步驟3.將煮好的都豆漿從30公分高處倒入石膏液中， ...,2014年10月16日—MorevideosonYouTube·1、加入豆花、再包起，疊入第二個網籃，上壓重物。·2...
【台南】芋豆賞。好吃的檸檬愛玉，以及有特色的木桶裝豆花
剛剛才在【大武街黑輪攤】吃過一頓，熱呼呼的天氣當然馬上要來一碗涼的老婆帶我來到了這一間【芋豆賞】，聽說檸檬愛玉的味道很不錯唷！夏天就要吃冰消暑一下，這裡還有許多冰品類的選擇，整體感覺頗不錯在台南似...
【台南】無名豆花。有傳統豆花的味道唷！
豆花是我愛吃的食物之一，不過在台南一直都沒有比較指標性的代表通常吃豆花都只是到家裡後面的沛林豆花吃一吃而已，而台北首選為【豆味行】這次來到了一家沒有名字的【無名豆花】，據說一直都很有名氣，順道來吃...
沙卡里巴～有光溜溜大腿舞的平價熱炒
哇！文章一開頭就先給大家一個養眼的！雖然說不是真人演出，但是的確有夠養眼啦！每次經過沙卡里巴都看到外頭人氣十足，第一次踏進來這裡的確感受到這裡的獨特魅力！沙卡里巴這家店整個就是走復古風，從戶外的裝...
豆味行。好吃的賽門甜不辣＆芋圓豆花
位於台北市南昌路（也就是家具街）上有一間好吃的甜不辣，我可是從國小吃到大啊！當然這家甜不辣也相當有歷史啦！有時候閒晃在台北街頭，若就在這裡附近的話，來這裡吃吃甜不辣就對了！甜不辣我覺得最重的則是在...
台南亂亂跑夜騎
在台南的單車生活沒有想像中的順利，時間自我掌控之下變得容易熬夜，白天反而就沒有騎單車，日復一日下去還真的都沒騎到車，某一晚決定拋下事情去騎車就對了，不知道在台南該去哪裡夜騎，就隨便繞繞就好！太久沒...
茂記黑豆花。好吃程度不輸安平豆花唷！
台南有名的小吃不少，但是有名氣就代表好吃嗎？我想在地的台南人絕對不是這樣想，人氣旺的頂多是觀光客的小吃，台南這塊美食寶地還暗藏了不少優質的美味小吃，我希望在不變胖的狀況下慢慢開發下去！以前到安平吃...
騎著T3的豆味行快遞
今天天氣真的好冷啊～睡到中午起床後看到陽光似乎頗溫暖的，於是決定出去騎車晃晃囉！想體驗一下低溫騎車到底有多爽快XD，穿著兩件衣服搭著風衣就騎車去囉！因為實在是太晚起床了，看來今天沒機會跑北海岸130公...