被問翻的不藏私煮紅茶秘方

冬日寒流裡來碗熱呼呼的手作古早味杏仁茶，這碗具有淡雅杏香的雪白湯品，入口時帶著細碎杏仁粒和杏仁獨特的滑潤感，再搭配油條酥脆的滋味，一口油條、一口杏仁茶，還可以用油條沾杏仁茶泡軟了再吃，吃的瞬間整個人都暖了起來。

古早味紅茶料理怎麼做？ 愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味紅茶 (升級版)、臺灣古早味紅茶、古早味紅茶凍 (洋菜粉 素)~簡單隨手做、超簡單茶葉蛋。

古早味紅茶 (升級版) 今天分享升級版古早味紅茶，香甜濃郁更升級！ 作法一樣很簡單，一次可以煮2.5公升紅茶！ 相關食譜：「臺灣古早味紅茶」、「冬瓜茶磚煮法」

一茗茶行古早味紅茶煮法 ①先煮滾水約3000c.c. ⭕️加奶要泡濃一點，不然茶味會被奶味蓋過。 ②關火，放入一包茶包（輕輕的放入茶包讓它有浸到就好，不要直接用熱水沖茶包、或一直擠壓它，茶包會破而且容易沖出澀味！ ） ⭕️浸泡約12分鐘後取出茶包。

現在，你無需花大錢在外面購買，只需掌握好比例，就能在家輕鬆調製出地道的古早味紅茶。 對古早味紅茶煮法有興趣的各位，請參考以下做法：

以茶貨店的茶包煮古早味紅茶的基本作法，如下：將鍋子加滿2500cc的水，煮沸後關火，等到水溫降到約90度時，放入一包古早味紅茶包，蓋上鍋蓋悶著浸泡12分鐘半，再打開鍋蓋將茶包直接取出（絕對不能擠壓紅茶包的水，否則茶湯會澀），加入砂糖，即完成。

1分鐘教你煮出經典不敗的古早味紅茶！ - YouTube.