經典可麗露 canelé ：從翻車到完美出爐，可麗露的各種狀 ...

可麗露咬下去脆口充滿焦糖香氣的表層，濕潤有點QQ的內餡瀰漫的濃濃的酒香，讓努力都值得了！ 可麗露製作成功的關鍵是：蜂蠟厚度、烤法、烤溫控制、麵糊靜置＆溫度這幾項因素最重要。 怎麼說呢？ 來看我的可麗露實驗筆記吧～

台北好吃可麗露推薦捷運科技大樓站附近，和平東路二段這家「La fossette 老法的酒窩 法式甜點」，老闆是道地法國人，店內甜點均是老闆手工製作，可麗露非常好吃，一顆還只賣60元，CP值相當高！

外殼薄脆、內裡綿密，中央陷落有如一座小火山的外型——這是數百年前發源於法國波爾多，長久以來被人們廣為喜愛的傳統甜點「可麗露」。 走遍大街小巷的甜點店或咖啡店，各位經常能在櫥窗中看見這款小巧可愛的高級小點。 現在，由於各家知名店舖也開始在網路上販售，即使不出門尋覓，照樣能將剛出爐的好滋味宅配到家。 不過面對市面上琳瑯滿目的選擇，想必大家應該也有些迷惘。 因此本篇將推薦來自 SugarMiss糖思、Aluvbe Cakery艾樂比、K.Lab 甜點實驗室等多款網購人氣商品，並仔細介紹購

若你家中人多可分享，或想在姊妹淘聚會品嚐，建議可一次購買 9宮格可麗露，選擇障礙免煩惱，人氣經典九宮格可麗露綜合組，一盒滿足所有味蕾，可麗露最佳風味，建議一個禮拜內吃完。 九大經典可麗露口味有： 台灣三兄弟：芋頭、花生、百香果，熟悉的家鄉味完美呈現。 清爽系滋味：檸檬、草莓和原味，甜香清爽，幸福滿滿。 濃郁控偏好：抹茶、巧克力、焦糖，層次豐富，口感細膩。 購買這間 花磚甜點 可麗露，每款都會附提袋，不管送禮或自家當下午茶食用，好適合。 可單獨購買一個，或可購買一盒四入裝可麗露，紙盒裝，宛如高級禮盒，包裝精

不管是法式千層、馬卡龍又或是可麗露，每一款都各有所好，就是難以抵擋法式甜點的美味啊～今天本日的主角就是有著「天使之鈴」美名的可麗露！

可麗露、巴斯克、布丁等在這都吃得到，亦可客製彌月禮盒 、婚禮小物，高雅沈穩的用餐環境，適合約上閨蜜來個愜意下午茶！