永豐棧酒店

永豐棧酒店在台中是歷史悠久的知名飯店，之前因為朋友婚禮和公司春酒有來吃過這裡的餐廳，不過都一直沒來吃吃看他們的歐式自助餐，不知道好不好吃？ 跟我們一起來吃吃看吧！

永豐棧風尚西餐廳是台中最早推出乾式熟成牛排的餐廳，在台中掀起了一股熟成牛排風潮，也是許多美食愛好者爭相嘗鮮的選擇。 風尚西餐廳選用的是以自然放養方式的美國安格斯牛種Prime等級，油質分布有如大理石般均勻細緻，無論是肉質柔軟度、風味及肉汁豐富度，均屬上乘。 風尚西餐廳主廚鍾晴天表示，熟成牛排精選美國牛頂級肋眼和紐約牛排，利用熟成方式軟化牛肉組織使其更細緻，並提升肉質風味；鍾晴天指出，熟成的關鍵除了溫濕度控制外，師傅依肉塊大小、需要熟成時間天數的控制更為重要。 而經多年嘗試，目前只保留了客人喜愛度最高的14

永豐棧麗緻酒店一樓的「風尚西餐廳」，一直以來，以提供融合法式及海陸食材的料理擄獲消費者的心。

匠心巧思結合知名品牌「加州葡萄乾」原料製成天然酵母，每日新鮮出爐，多樣麵包糕點任君選擇，品嚐高品質食材與烘焙技術融合的奇妙時刻，並引進星巴克咖啡服務We Proudly Serve Starbucks™，使用指定設備及原料，提供香醇的咖啡、各式飲品。 馥郁咖啡陪伴您，探索美味與香氣瀰漫的精彩旅程！ 服務項目：新鮮麵包／糕點／星巴克咖啡服務. 22坪至195坪共計十餘種的場地面積，可對應教室型、劇院型與U字型等多種場佈形式，無論是商務簡報、品牌發表或慶賀盛典，皆能提供得體而流暢的體驗節奏，讓每一

但這次難得是來吃永豐棧的午餐時段因為剛好有人招待， 大概兩年沒來了，這裡還是跟記憶中的水準沒差多少， 這也是為什麼永豐棧能夠在台中多年地位依舊屹立不搖的關係吧 永豐棧 風尚西餐廳 電話 04-23268008 地址 台中市西屯區台中港路二段9號 營業時間 6:30~22:30

【永豐棧酒店】風尚西餐廳位於台中市西屯區，提供下午茶時段吃到飽服務。 餐廳內提供豐富的餐點選擇，包括義式、美式、中式、台式和日式料理。