台北北海道拉麵
一幻拉麵的麵條煮得算是偏軟,麵條選用略偏粗的黃麵,吸附蝦湯後色澤亮麗,麵體彈牙但帶點滑順感,建議先喝一口純湯,,當然也有非體系的獨立店家在美食戰國的臺北市經營著,位於民生社區民生東路的羽畠食堂,主打日本三大麵系的札幌拉麵,店主是來自日本的師傅,與...
一幻拉麵的麵條煮得算是偏軟,麵條選用略偏粗的黃麵,吸附蝦湯後色澤亮麗,麵體彈牙但帶點滑順感,建議先喝一口純湯,
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台北市松山區 北海道札幌拉麵羽畠食堂
當然也有非體系的獨立店家在美食戰國的臺北市經營著,位於民生社區民生東路的羽畠食堂,主打日本三大麵系的札幌拉麵,店主是來自日本的師傅,與臺灣人共結連理後在此開店。 羽畠食堂的拉麵麵體屬於粗麵,加滿筍片、蔥絲、半顆溏心蛋,一塊肥後適中的叉燒,以及一點薑末點綴。 總結來說給三星,屬於不需要特地前往品嚐,但人在附近稍微可以考慮的拉麵店,希望店主能夠持續精進,價格200元以上的拉麵是還能更加滿足客人的胃。 負評網友:不推奶油玉米味噌拉麵,玉米極乾極老,完全沒有玉米的甜味、湯頭過鹹、麵也很硬,叉燒很乾,價格也偏高,c
台北『日本北海道拉麵餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家
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