【四平街美食】甘記蕃茄刀削麵、炒餅，開業超過30年的台北刀削麵 ...

現在在台灣也有不少厲害的刀削麵店家，這篇文章搜集了7間台北人氣刀削麵，每間都有自己的特色招牌，喜歡Q彈麵條的你，還不趕緊去吃一波！

而自中國傳入的山西刀削麵，在今天儼然也成為台灣人喜歡的主食之一，這次就帶來到台北，一窺刀削麵的人氣名店，每一間各有各的特色與風味，今晚想來一碗刀削麵？

「甘記蕃茄刀削麵」位於四平街上，但不在熱鬧的長春四面佛這端，而是比較靠近 阿源煎餅 那 端，鄰近捷運松江南京站，從8號出口出來走4分鐘就會看到高掛的藍色招牌；另外，補充一下，四平街上還有一 間 四平街番茄牛肉麵， 也是很受歡迎的 台北刀削麵 哦！

金泰刀削小廚 位於台北市中正區南昌路一段51巷5號，鄰近中正紀念堂站附近美食，附近有南門市場美食，巷弄美食，邊間位置，整個搶眼的紅色雨棚與招牌，宛如高手在民間，看似很普通外觀，實在太強了，這絕對是這一帶中正區最好吃的排骨炒飯與木須刀削麵店，每到營業，大排長龍，打電話來外帶也得等上半小時。 多款台式小菜，快炒與中式料理都可點得到，圖文並茂菜，在門口貼上海報，好誘人。 入內後，右手邊規劃小菜專區，限量提供，內用或外帶餐具都在抽屜，自助式拿取。 映入眼簾，內部就是用餐空間，木質地板，中式餐廳氛圍，自行先找位置，