【台北】在地營業30多年鵝肉老店！【食尚玩家瘋狂總部】20240321 (13)

健康路上台南老字號的 台北鵝肉，天天人聲鼎沸，鵝肉店的店面不大，室內空間太小，桌椅都擺在騎樓，雖然有點擠，但環境都維持的還算乾淨。

王品旗下享鴨烤鴨與中華料理，進駐台南市長官邸店，庭園風用餐空間超美，脆皮烤鴨必吃，特色菜色好澎湃適合聚餐！ -

晚間八點，在台北都會區應該是正值用餐的尖峰時間，轉換到台南場域的 臺中鵝肉 早已廝殺一輪，老饕最愛的鵝腸已完售，想點的下水也只剩下鵝胗，還好米血還有，併成一盤看起來也澎派. 鵝胗自然是嫩脆有嚼感，重點是食材新鮮，汆燙都好吃，一般來說鵝肉店的米血通常表現不俗，臺中鵝肉自然也是， 糯米已炊蒸至粘軟，微微的彈糯黏牙，與速成化工米血就是不一樣，牙口觸感很好. 東區找約會餐廳？ 金曲歌后孫盛希主理餐酒館！ 聽從工作人員的建議，四人用餐點了四分之一的鵝腿肉，鵝腿比鵝胸肉來的油嫩，但也相對會比較肥厚一些，端看大家喜好，

此店走路三分鐘內就有一個大型的收費停車場，開車前往的朋友可以很輕易地抵達. 因為店面大都拿來當成出餐餐檯的空間. 所以大多數的的座位都在騎樓上，有點擠～但因為生意真的很好，所以現在你會看到不少人正乖乖地排隊等入席. 菜單就在牆上，鵝肉是秤重的. 你可以跟老闆問問可不可以盡量給你你喜歡的部位，比如鵝腿之類的. 鵝肉的金額超過 250 元就會送 筍干湯、米血、韭菜. 基本上我就是點這樣的組合 (如果你跟我一樣一次只來兩個人，推薦同樣的點法) 我點了 400 元的鵝肉，以鵝腿為主. 看那肉質嫩又多汁就知道有多好

台北鵝肉的最新菜單、評論、圖片、相片,台南市南區最好吃的餐廳,網友評分: 4.3分,地址: 臺南市南區健康路二段485號，訂位電話: +886 6 263 0190，在地人推薦必吃的、CP值超高的餐廳之一。

這家位於台南西門路與民生路交叉口的「台北興鵝肉」，一如往常地在晚上8點點燈開賣，霓虹燈箱寫著熟悉的「台北興鵝肉」六字，彷彿替夜晚的食慾點了一盞燈。

整體來說，吃完「台北鵝肉興」之後，我覺得它不愧是台南中西區的名店耶，用餐的過程中，我還聽到有觀光客吃完晚餐去逛夜市，結果逛完夜市又趕快衝回來買了三份鵝肉，說要帶回飯店吃，就知道他們家的鵝肉有多厲害了吧！