【臺南北門】EP44 part.44｜井仔腳限定的鹽鹵豆花????＋????北門洗滌鹽工場的歷史與記憶????搭上北門遊客中心的遊園車，輕鬆暢遊人氣景點，悠遊在鹽鄉的魅力之中????️???? ｜Li

2000年時，因新闢的濱海快速道路從中穿過，不僅使得本鹽場較他場提早結束，也使鹽田景光受損嚴重，而今重新整建為觀光鹽田後，舊埕不舊，有了嶄新的面貌。 北門鹽場 (北門舊埕州北場鹽田)景點攻略，推薦北門鹽場 (北門舊埕州北場鹽田)精選票券、飯店、團體行程，及北門鹽場 (北門舊埕州北場鹽田)週邊人氣景點介紹。

1936年興建的北門洗滌鹽工場如今保留日式建築與製鹽器具，延續臺灣百年鹽業文化的北門洗滌鹽，結合洗滌鹽工場在地特色、人文風土，展現北門鹽鄉文化揉合地方創生特色。

日據時期興建的四大粉碎滌鹽廠中，唯一在二次世界大戰後存留下來的鹽場遺跡，「北門洗滌鹽工場」整修成跟鹽業有關的觀光工廠，可以看到以前用來洗鹽的機具設備，還可以了解到古早鹽場的製鹽歷史。

臺南市擁有北門與七股二個鹽場，二者卻是迥異的鹽場，七股鹽場均是土盤鹽田，有最新的鹽田；北門鹽場則全是瓦盤鹽田，有台灣目前最老的現址鹽田 (1818年所開闢的井仔腳鹽田)；本鹽場介於急水溪以南、三寮灣溪以北，因歷史久遠，鹽工經驗豐富，產鹽色質稱冠全台，七股鹽場、安順鹽場、烏樹林鹽場的開闢，均需靠北門鹽工的支援，使得這裏和新厝鹽田一樣，成為台灣鹽鄉的原鄉。 2000年時，因新闢的濱海快速道路從中穿過，不僅使得本鹽場較他場提早結束，也使鹽田景光受損嚴重，而今重新整建為觀光鹽田後，舊埕不舊，有了嶄新的面貌。

北門鹽場，重建觀光新面貌臺南市擁有北門與七股二個鹽場，二者卻是迥異的鹽場，七股鹽場均是土盤鹽田，有最新的鹽田；北門鹽場則全是瓦盤鹽田，有台灣目前最老的現址鹽田 (1818年所開闢的井仔腳鹽田)；本鹽場介於急水溪以南、三寮灣溪以北，因歷史久遠 ...

位在北門區北門里一帶，為清道光28年（1848年）鹽民謝做、黃狗勇、王媽公等人所開闢的第三代洲北場，當地人又稱為「舊埕鹽田」（北門里前身北門村的舊名是舊埕村）。