台南美食｜當歸鴨一號~百年市場裡的老字號排隊美食!早起的鳥兒才 ...

柴記當歸鴨的菜單，不管是要吃羹，還是要喝湯或者是吃飯…等等，都隨你挑，愛吃啥就是啥，鴨肉羹、鴨肉、還有當歸鴨真的是百吃不膩，意猶未盡的好滋味！

台南當歸鴨推薦-柴記當歸鴨 柴記雖然是間在地老店，但老闆說他們每隔一段時間就會大掃除，所以店內依舊維持的很整潔呢~餐檯上的鴨肉是老闆每天採買進貨，一隻隻油亮飽滿的好誘人，我們立刻點一份鴨肉！

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不像台南很多觀光名店的小吃，當歸鴨一號幾乎都是在地人來吃居多，點上一碗當歸鴨腿麵線或是來一碗雞肉飯配當歸湯都是很在地人的吃法。

坐落於台南夏林路的「客再來當歸鴨」是一家擁有四十年歷史的老字號，專門提供以當歸為主的鴨肉料理。 這家店以溫補的當歸湯頭結合新鮮鴨肉，帶來暖胃的滋補料理，是不少在地人寒冬必備的美味選擇。