‪台南羊肉湯推薦「新化秀美羊肉湯」！現宰本土羊肉新鮮直送的在 ...

台南新化區的秀美羊肉湯真的太好吃了啦！ 來了新化這麼多次才吃到，可以說是相見恨晚的一碗羊肉湯啊~秀美羊肉的湯頭是以當歸為主，喜歡溫補的朋友真的別錯過！ 不只如此，秀美羊肉更是從凌晨一點就開始營業到隔天下午一點，根本是半夜吃宵夜 ...

新化秀美羊肉湯 只用當天現宰的本土羊肉新鮮直送，從晚上11點開始就能喝到熱騰騰的當歸羊肉湯！ 早上4~5點開始在地人潮湧入~

台南賣羊肉湯的店家比起牛肉湯少了很多，最著名的大概是「包成羊肉」（小西門）及「大菜市無名羊肉湯」，後者得到「米其林必比登」。

食尚小編推薦這家新化美食「蓮霧腳羊肉」，早期是菜市場裡頭的攤位，賣到開了店面，是在地人都知道的老字號美食，除了賣羊肉湯，還有各式各樣的羊肉部位通通吃得到，其中又以罕見的「羊皮卷」深受老饕喜愛，只在假日限量販售，晚來就吃不到了！

台南安南的【阿彬羊肉湯】在地經營近20個年頭，位於海佃路一段的【阿彬羊肉湯】菜單提供羊肉湯、大骨湯、羊肉燴飯、羊肉爐等餐點，海佃路商圈的【阿彬羊肉湯】口味不錯、份量不少是安南區吃羊肉湯的選擇之一。

無名羊肉湯大菜市 位於台南市中西區府前路二段上，地處台南府前路跟康樂街交叉口，一整排民宅，清晨來，只有這間店是亮著，這趟來吃，連招牌與海報全撕下，超級低調，更感受到這無名羊肉湯之意義，店老闆只想好好做羊肉，不在乎名聲，雖已經榮獲「500碗」，無名羊肉湯榮獲「米其林必比登推介台南小吃」榮耀。 比起台南牛肉湯，這間無名羊肉湯是許多台南人老饕愛去的吃早餐店家。 無名羊肉湯大菜市 店老闆家族早期在大菜市做批發牛肉，已經是 50多年的老牌羊肉湯，屠宰場起家，原先是做牛肉湯生意，沒起色，某日突發起想，用牛肉湯手法來做