【雲林必吃】全台唯一蒸的薑母鴨 溫補不燥熱 奪料理王亞軍超狂爆量炭火牛肉爐 冠軍美味 肉滿料多湯鮮甘甜 第600集 part3｜陳怡廷 (紮實Q彈薑母鴨)《進擊的台灣》

每到涼意漸濃的時節，台南人最愛找一鍋熱呼呼的火鍋暖身。在 台南東區東門路 有一間在地經營多年的老字號火鍋攤 — 帝王食補東門薑母鴨，從下午到深夜營業，用一鍋濃郁的薑母鴨湯讓人從手冷、腳冷一路暖到心裡。

台南地區薑母鴨餐廳推薦： 1.馨味薑母鴨 - 胡椒白菜雞 人氣鍋物, 2.勳 新進薑母鴨, 3.帝味薑母鴨, 4.金帝元薑母鴨 - 台南冬季溫補首選, 5.府城騷烤家 - 浮誇海味燒烤，痛風也要吃, 6.XM麻辣鍋 - 台南麻辣鍋百種食材吃到飽, 7.歸仁漢棋薑母鴨 - 歸仁在地人推薦薑母鴨 ...

在嚴寒的冬日來上一鍋治癒心靈的燉補料理實在讓人忍不住食指大動，添加了些許米酒、麻油熬成的薑母鴨，吃的不僅僅是暖呼呼的料，一鍋共享的和樂氛圍更讓這個寒冷冬日倍感溫暖，燉透的鴨肉吃起來實在太誘人，幸福溫暖的感覺瞬間瀰漫出來！

跟著在地路線吃遍台南必吃薑母鴨，收名村風味、歸仁漢棋等台南薑母鴨餐廳推薦。 《食尚玩家》整理必點與動線，收藏清單不踩雷。

今天小編精選了五間台南必吃的薑母鴨，不但評價高、食材新鮮之外，湯頭也是讓饕客們難以忘懷的美味呢！ 就像我們一起來看看台南有哪些必吃又美味的薑母鴨吧～

別想那麼多，趕緊來薑母鴨最食在。 慶祝生日的黃金麵線，取代蛋糕的高熱量。 濃純的香味如同朋友間情感的濃厚，加上鴨肉小丸子、鴨肉水晶餃、黑木耳、凍豆腐、下水、鴨腸..等，如此奢華的生日享受就在這裡！