大型蝦都叫明蝦？明蝦 草蝦品種口感都不同@newsebc

特上揚炸蝦天丼一上桌，視覺效果不錯，滿滿的料！ 炸蝦都是真材實料，滿大隻，不是以炸漿來裝大的；炸牡蠣、星鰻也炸得香脆，不會吃得滿口油。

台南除了在地小吃非常厲害外，也很推薦大家不要錯過海鮮，說到海鮮類的餐點，就絕對少不了「日本料理」，不管是做成刺身或是烤物都好吃！ 然而台南的日本料理店也相當多家，就讓小編來統整台南各種價位的日式料理店，幫助你選擇最適合你的餐廳！

「天丼」是日本庶民界的美食之一，也就是炸蝦天婦羅丼飯，近年開始在台南有些店家也以天婦羅作為主打，其中有一間從日本到台灣的店家「天吉屋」在台南的新光三越新天地落腳了，店裡有四種系列的餐點可以選擇，就看自己喜歡怎樣的搭配了，這天和朋友初次走訪，第一次嚐試日本庶民界豪華的美食，由於不是自己習慣吃的料理，因此有些地方喜歡，有些地方就比較不合喜好，今天就一起跟著五十咩的腳步來探索吧!

雙耳油鍋 炸蝦天丼專賣 - 台南隱藏版天婦羅專賣，份量豪邁酥脆不油膩，職人手藝，全預約制，人氣私房。 最新菜單、網友評論 (24則) 評分: 4.8分。

明蝦天丼 NT360，忘記拿個比例尺對照，明蝦非常大一隻，除了明蝦外還有蟹腳、香菇、茄子、鱔魚、干貝等，炸過後的食物不油膩，也不會因為醬汁而容易變軟，海鮮都非常新鮮，明蝦肉質Q彈，干貝也是非常的嫩。