
台南檸檬塔腳踏車
打開包裝就聞到清新的檸檬香氣,塔殼與檸檬醬的比例很剛好,入口是輕盈且滑順的感受,塔殼的奶香與檸檬的酸爽恰到好處,能展現檸檬的清爽又不過分甜膩,上方的糖漬檸檬片也好好吃,希望店家能單出糖漬檸檬片~,大部分蛋塔的內餡,口感通常介於豆腐和豆花間,像是果凍...
骨董腳踏車賣法式甜點 酸甜檸檬塔顧客追著跑- 台灣1001個故事
像是檸檬塔,為了兼顧香氣和口感,堅持放進兩種新鮮檸檬,塔皮裡也會加進罕見的鹽之花,以避免甜味帶來的油膩感。
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