台南市永康區 復國鵝肉

新享城鵝肉（北灣鵝肉） 網友評分: 4.4, 地址：710台南市永康區大灣路158號。

復國鵝肉 網友評分: 4.3, 地址：710台南市永康區復國一路315巷6號。

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鵝肉店在大灣路與大灣七街交叉路口旁，正對面是國聖宮，每次經過都看到外面機車一整排。 店內空間不算大，只要每到吃飯時間，幾乎都會客滿居多外帶客人也不少。 招牌鹽水鵝必點！ 還有賣少見的醉鵝與薑母鴨，還有一些飯類/海鮮冷盤，選擇性算豐富，很適合家庭聚餐。 油亮亮的鹽水鵝，那誘人色澤讓小白看的口水直流，肉質軟嫩外皮又Q彈，底部還有韭菜豆芽，搭配再一起吃風味更佳。 出餐之前會淋上鵝油，那股香氣是會一直香味繞舌，幾乎每桌都會點上一盤，就可知道這盤多有魅力了。 每次吃鵝肉少了筍子湯根本少一味，這碗是鹽水鵝附贈的筍子湯

自2008年起，溫爸鵝肉便在台南永康地區開始鵝肉料理的生意，創立初期店址位於大灣，之後搬遷至北區西門路三段，持續為在地老饕提供美味佳餚。