台南中西區．水仙宮青草茶

口甘舌燥總會想要喝些涼飲退火解渴，來訪台南旅行，萍子想推薦台南永樂市場水仙宮青草茶（Green grass tea），杜馬60年傳承，青草茶喝起來微苦帶回甘，非常清涼退火保肝，絕不會錯過台南必喝的退火飲料。

水仙宮青草茶就在永樂市場的門口處，一間60年老店就只賣青草茶和苦茶，很適合吃完油膩的東西後來一杯。 第一代老闆名為杜馬，招牌上的蟾蜍標記其實是因為杜馬很會抓蟾蜍為人治病，所以蟾蜍成為店家很特別的標記。

水仙宮青草茶 就位於台南中西區，國華街與民族路口的三角路口的 永樂市場 正樓下，非常醒目位置，站在轉角口，就可發現這間賣青草茶的店。 水仙宮青草茶，第一代老闆叫杜馬爺爺，過往是開藥草店的，過去的本領是捕捉蟾蜍，宰殺取皮上黏液治療帶狀皰疹（又稱皮蛇）病人，因這秘方，傳承下來。 水仙宮青草茶營業時間：09:00～20:30。 也此， 水仙宮青草茶 logo上有隻蟾蜍的圖騰（如圖中左），變成一種象徵性圖樣。 到了傳承的第二代的女兒杜明月後則專心經營藥草店及賣青草茶，所以這裡的仙草聞名，許多間的仙草茶鋪都出自這間

水仙宮青草茶使用多種新鮮草本植物，如仙草、枸杞、菊花等，手工熬煮而成。 其青草茶甘涼順口，具有退火消暑、養肝明目的功效。 除了青草茶外，店內也有販售其他古早味飲料，如楊桃汁、梅子汁等，都是消暑解渴的選擇。

夏天高溫炎熱除了冰品之外，清涼的青草茶退火兼解渴也是不錯的選擇，這次分享的是在國華街、民族路口的三角窗，永樂市場樓下，有間賣青草茶的店也是蠻受在地人喜愛。