台南清燙牛肉麵

台南永康的「阿銘牛肉湯」，曾經連續三年榮獲「台南市清燙牛肉節」的冠軍，吸引了無數饕客及媒體爭相採訪。 這裏的湯頭非常棒，湯頭溫潤清甜略有一點中藥的藥膳香氣，非常值得一吃。

在市場上略為主流的紅燒牛肉麵，湯底帶著濃郁醬汁氣息及微微的牛肉滋味，配著牛筋、牛肉吃起來超對味！ 而清燉牛肉麵則是以清爽的口感與紅燒抗衡，湯頭清澈、味道甘醇，更能品嚐到牛肉的鮮甜！

「台南美食｜文章牛肉湯，來到台南凌晨的宵夜場，超人氣名店，晚上人潮沒有白天這麼多，可以輕鬆的坐下來享用美味新鮮的牛肉就是舒服，附近停車也方便，來台南玩一定要安排的美食」

台南市「牛仔沖沖滾－2025國產牛肉暨鮮乳行銷活動」將於12月14日在善化啤酒廠盛大舉辦，不僅有人氣清燙牛肉湯名店集體到場開鍋，並首次加入 ...

「牛仔沖沖滾－2025國產牛肉暨鮮乳行銷」活動14日在善化啤酒廠登場，今年安排阿裕、鴻牛、和味及蠻牛等清燙牛肉店家現場設攤，傳遞清燙鮮滋味 ...

阿銘土產牛肉湯位於台南市永康區，連續三年榮獲台南市清燙牛肉節冠軍。 主打生食級牛肉沙西米，以新鮮肉片搭配獨門醬汁，帶來鮮嫩爽口的味覺饗宴。