傳承三代「台南溫體羊肉爐」清甜不羶！「湯底」就要8道工序

用麻油炒飯加羊肉片和青菜再多了稍稍辣的口感，真的很絕配！ 炒飯吃起來是帶點濕潤的口感，而且店家還加上大量的青菜. 感覺很不錯！

羊肉是一年四季皆宜的溫補性食補料理，「咩灣裡羊肉店」採用清燉料理新鮮現宰的羊肉！ 成就出清爽，無腥羶味的湯頭風味！ 那舒服的味道，真的讓人一吃就喜愛！

咩灣裡羊肉店從清燉羊肉湯、羊燥飯、炒羊肉、苦瓜炒羊肉，到羊油拌飯等，湯品跟主食的搭配方式靈活自由，不論是想簡單吃個便飯，或是點幾道一起分食，都很方便 ...

1）基本資料（一）負責人：林英輝（二）地址:臺南市南區興南街36 號（三）電話： 06-2960764 （四）營業時間: 11:00～14:00 17:00～20:30 禮拜四公休.

「咩灣裡羊肉店」位於台南的南區灣裡，這裡距離奇美博物館、十鼓仁糖文創園區很近，大約在15分鐘車程內，很推薦玩完景點後，過來品嘗溫補的羊肉料理。

【台南食記】灣裡有一種溫度叫咩/ 台南羊肉爐不踩雷推薦/ 無羊騷味羊肉爐/ 日式職人老闆用心鑽研湯頭 · 地址：台南市南區興南街36號 · 聯絡電話：06-2960764.

羊燥是半肥半瘦，滷汁收得剛剛好，不會太鹹，反而有一點點羊骨頭熬出來的厚實感。沒什麼羊羶味，吃起來有點像在吃升級版的滷肉飯。配一口羊肉湯或炒菜，整碗飯 ...

評分 4.7 (39) #台南灣裡美食 #灣裡有一種溫度叫咩 #台南灣裡 #羊泉羊肉爐 平常不太吃羊的我 一吃到這裡的羊肉 居然會愛上 你們絕對要來試試看 灣裡的美食 ‍♀️ 店家資訊 咩灣裡羊肉 台南 ...

【2025台南灣裡】羊肉料理推薦》咩灣裡羊肉店, 清燉湯頭溫潤好喝,半肥半瘦羊燥飯,在地老字號! 「咩灣裡羊肉店」是一家有故事的老店，不追求浮.

在台南灣裡，有間60年的羊肉老店，第三代老闆林英輝，獨創氣功炒羊肉，當內力發功，鐵鍋裡的烈焰跟食材一起翻騰！其實這間小店，從林英輝阿公開始， ...