老店的傳承與創新

第二代劉宗安先生，於六十四年退伍後馬上接管店務，拓展店面，加強雜貨食品方面的銷售，另外成立克林企業股份有限公司，甚至開辦台南第一家由麵包食品轉型的迷你生鮮超市， ...

... 劉宗安先生有感於早期日式麵包的式微和量販店的崛起、進口食品已不再稀奇，故將店裡傳承已久的八寶肉 ... 台南人的包子 · 八寶肉包有哪八寶 · 克林的LOGO小月 · 媒體報導 ...

克林食品，一度是台南人心中西點、進口奶粉的代名詞，近年改以包子重新走紅。 但生意才漸漸復甦，第二代劉宗安竟發現罹癌；再次面臨存亡的抉擇，也終於喚回當年因母親 ...

在台南有一間傳承三代，具有超過一甲子歷史的美味包子店，第二代老闆將過去老台南人習慣吃的年菜『八寶肉』作餡，包在街邊小吃包子之中，強調用最上等的麵粉及昂貴的現宰豬 ...

前幾年，劉宗安先生為了大力推銷「八寶肉包」為主力 ... 第二代劉宗安特色： 「克林食品店」是台南人特殊的 ... 珍的西螺麻糬大王，店內的麻糬跟大福，都是非常好吃熱銷 ...

2022年12月5日 — 前幾年，劉宗安先生為了大力推銷「八寶肉包」為主力產品，於是以原來的配料在口感上稍微做調整後，以伴手禮的方式促銷，並以「克林台包」上市，意即台南 ...