台南虱目魚粥老店阿憨鹹粥

2024年7月24日 — 身為觀光客「台南鹹粥三天王」之一的阿憨鹹粥，已有超過70 多年的歷史，阿憨是全台唯一使用失傳「半粥式料理技術」的店家，從米的選擇、火侯控制都是精髓，用 ...

2023年7月29日 — 魚肚粥裡有一片水煮魚肚，蚵仔、虱目魚、蒜頭酥、香菜！ 阿憨家都是加香菜～～～ 阿憨的魚粥跟阿堂一樣，是「控過的」而非 ...

2022年10月16日 — 最基本的鹹粥，不會太大碗，料多味美。 鹹粥可是有法院認證的台南早餐！加油條更棒！ 虱目魚肚粥. 我 ...

2023年6月10日 — 台南北區｜阿憨鹹粥，在地人推薦的小吃美食，流傳一甲子的美味鹹粥 · 虱目魚香腸80元 · 燙青菜30元 · 虱目魚肚粥130元 · 鹹粥80元.

2022年5月24日 — 阿憨鹹粥|菜單 · 阿憨鹹粥 · 地址：台南市北區公園南路169號 · 電話： 06-2218699 · 營業時間：06:30–14:00 · 延伸閱讀.

2022年10月11日 — 01. 京華虱目魚 2022米其林推薦 · 02. 大勇街無名鹹粥 台南人必吃早餐 · 03. 阿星鹹粥 老饕必搭油條 · 04. 阿憨鹹粥 飄香81年 · 05. 王氏魚皮 滿滿鮮甜魚肉＋ ...

2022年12月5日 — 第一代創辦人鄭極，祖籍泉州，於民國三十五年在石樁臼廣安宮前設攤賣粥，以南台灣特產虱目魚為主，做成泉州式的半粥料理，因湯頭鮮美，入口即化， ...

那碗由虱目魚和蚵仔（與油蔥 超重要）共同堆砌出的超級鮮美的鹹粥，因為晚了就吃不到的關係，經常也成為到台 南第一站啟動味蕾的開關。（差點忘了說，而且一定要配油條一起吃 ） ...

2023年3月1日 — 『阿憨鹹粥』的店名取自於創始人鄭極的乳名『阿憨』，第一代創辦人鄭極，於民國35年在石樁臼廣安宮前設攤賣粥，以南台灣特產虱目魚為主，沿用福建彰泉二州的半 ...