【台南‧中西區】進福炒鱔魚專家│鱔魚大塊又脆，台南酸甜口味，人 ...

台南 鱔 魚 意 麵 mai 2025 台南黃家鱔魚意麵 這次我們入住煙波大飯店距離國華街非常近本想著晚上要來覓食殊不知國華街晚上店家都提早休息我們一行人只好再往前走到水仙 開啟全螢幕模式以查看更多 台南市進福炒鱔魚意麵 收合地圖圖例 信義小吃部炒鱔魚專家 ...

“進福炒鱔魚專家”位在府前路圓環附近，看到外觀老房子牆面上的鱔魚和進福對聯，我的心都沸騰起來，在台南吃這麼多次鱔魚意麵，第一次在這麼有歷史的炒鱔魚店內用餐。

進福炒鱔魚專家 - 台南老字號鱔魚意麵專家，選用新鮮肥厚的鱔魚腰花，以大火炒製，鑊氣十足，重口味焦香，麻油香氣四溢，令人食指大動。

位於台南市中西區府前路一段與萬昌街口的進福炒鱔魚專家，是家在地經營超過40年的老店。 只要經過這一帶，不論是早上十點多還是下午四點多，都能看到滿滿排隊人潮，可見其高人氣！

來台南除了牛肉湯外，台南鱔魚意麵也是不可錯過的台南美食，本篇的主角進福炒鱔魚專家，是許多台南在地人喜愛，且口味記憶點鮮明的台南美食老店。