‼️台南新開幕????老母雞湯專賣店用大鋼盆雞➕大骨 熬煮10幾個小時過濾多餘油脂、完全不油膩！闆娘是來自東北的姑娘獨家的 #土豆絲捲餅 記得點 #踏香老母雞湯麵 ｜台南市永康區中華路522號

好像到了對補身、滋補、燉湯等字眼尤其感興趣的年紀，在台南美術館2館旁的烏禮，主要供應燉雞等燉品，成為近月想補身時必來的餐廳。

「屋裏的湯」主打各式藥膳雞湯，招牌鹹粿也是不少人的最愛，最近還出了調酒飲品！ 酸酸甜甜的酒韻香氣，女孩們也會愛上！

台南雞湯品牌餐廳推薦： 1.燒肉同話 (台南新光店) - 台南新光時尚燒肉, 2.清水堂愛玉專賣店 - 芒果山愛玉冰，台南必吃, 3.金三益健康茶飲 - 浮誇海鮮料滿滿，吃飽吃爽, 4.府城騷烤家 - 浮誇海味燒烤，痛風也要吃

送上桌當然先來一口雞精，濃郁雞精單純的味道沒有腥味，燉雞的雞肉也切的超大塊的，而且是雞腿的部位，雞湯是沒有調味的，可以品嘗原味，也可以把旁邊的特製鹽加入湯中或沾雞肉。

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《博仁堂》是一間百年中藥行轉型變成藥膳專賣店，地址在台南中西區老街巷弄，店內保留了原本中藥店的樣貌，經典的藥櫃還有許多掛畫、匾額等，呈現在中藥店吃雞湯的風貌。

今天我們點的是剝皮辣椒雞湯（超嫩雞腿）+蛤蜊雞湯（土雞腿），一份做豐盛套餐（兩個小菜）、另一份則是經濟套餐（無小菜）。