台大畢業返鄉種芒果 賴永坤芒果乾達人

芒果哥哥玉井國中畢業後，升上台南二中，三年認真讀書後，考上台大商學系，大學畢業後，也嘗試著在台北工作，但太懷念家鄉，不適應在台北的生活，又想到年邁雙親在田裡辛苦工作的背影，毅然決定從台北回到家鄉。 在剛回鄉前幾年，學長就發現了芒果有嚴重產銷失調的問題，如盛產時，芒果價格低落，甚至差到等公所或農會收購後直接將芒果倒入新庄溪中。 為避免因「大出」而「敗市」，或價格高時又面對著無芒果可賣的窘境，這些現象激勵學長積極投入水果加工品的研發，希望能擺脫擺脫「果賤傷農」的宿命。

賴永坤出生台南玉井農家，台大畢業後，難忘農村生活，帶著太太回到故鄉玉井種芒果，賴永坤看到芒果盛產時滯銷價跌傷農，開始投入芒果乾研發，無添加物又提高芒果口感，產品成功進軍日本市場，未料因高人氣成為不肖業者盜圖目標。

桃園市新屋高中邀請來自台南的芒果勇士賴永坤到校分享自己的故事，賴永坤過去就讀台大商學系，畢業後毅然決然回到家鄉玉井，陪父親耕種芒果並創業自製果乾，如今成為芒果達人，在果園中締造出不同凡響的人生，透過演講，啟發將面臨學測的高三學生們，面對未來、夢想的無限可能。 賴永坤說，...

台大商學畢業的芒果哥哥賴永坤班長， 1991年毅然攜妻偕子返鄉幫農， 這種護鄉愛土的堅持，研發玉井山區的水果特有的加工風貌， 現在愛文芒果、芭樂、鳳梨、楊桃、蕃茄等製品， 有別於市面上的蜜餞產品， 加工過程不添加色素、香料、防腐劑， 低溫糖漬 ...

台南玉井20年在地用心經營的芒果乾，使用專業生產設備，不添加香料色素防腐劑，使用新鮮水果長時間烘烤並保留水果營養成分。

台南市玉井農會果樹產銷第33班班長賴永坤，當年28歲頂著台大商學系畢業生光環，返鄉接手家裏的芒果園，逾20多年，不僅種出優質芒果，還創設加工事業，讓玉井芒果名聲更響亮。