台灣龍蝦料理

手抓海鮮起源自美國南方港口的新吃法，居民將當地盛產的小龍蝦、白蝦、螃蟹與牡蠣等新鮮海產，與玉米、馬鈴薯、花椰菜等食材一起烹煮，再放進袋中，以醬汁調味搖勻後倒在桌上，不使用餐具，而是直接用手抓著吃,豪邁的大啖海鮮。從此之後，將整桶美味料理倒在鋪有防油紙的桌上，成為手抓海鮮品嚐前的必備儀式感。台灣人超愛吃海鮮，如此隨性的用餐模式，不僅能夠輕鬆享受美食，還適合多人聚會同樂，讓手抓海鮮在台灣各地掀起一...