台北牛肉麵合集：北投吳家牛肉麵牛有廖史記正宗牛肉麵飄香牛肉麵館小吳牛肉麵

72小時熬出來的乳白色湯頭牛肉麵 史記正宗牛肉麵 發表於：2021/10/07

司馬遷做《史記》名垂千古，本貓吃「史記正宗牛肉麵」一飽口福。

史記正宗牛肉麵是各家節目、報章雜誌的採訪寵兒，其盛名已無需我再多加贅述，從史記麻辣鍋、史記牛肉麵、黑武士麻辣鍋、史大華麵食都是由史家兄姊經營，各家店都受政商名流和媒體人士喜愛，在台北餐飲界佔有一席之地。

位於台北的史記正宗牛肉麵：Trip.com 有 27 位旅客評分為 4.7/5。 查看照片、菜單、地址及聯絡資訊。

史記正宗牛肉麵位於台北市中山區，以清燉湯頭聞名遐邇。 其湯頭濃郁醇厚，卻不油膩，顛覆一般人對清燉湯的印象。 牛肉塊軟嫩多汁，麵條彈牙有勁。 另有獨特清香的酸菜，以及香濃滑嫩的林鳳營奶酪，搭配品嚐別有風味。 史記正宗牛肉麵價格略高，但用料實在，口味一流，吸引許多饕客慕名前來。 - 牛肉麵：湯頭濃郁，牛肉軟嫩，紅燒或清燉口味。 - 清燉牛肉麵：湯頭清淡，牛肉輕薄柔軟，有如拉麵湯頭。 - 紅燒牛肉麵：湯頭偏淡，牛肉塊軟爛入味。 - 清燉半筋半肉麵：清燉湯頭，牛肉和牛筋軟嫩可口。 - 奶酪：濃醇香滑實，以林鳳營牛

史記正宗牛肉麵的最新菜單、評論、圖片、相片,台北市中山區最好吃的中式麵食店,網友評分: 3.9分,地址: 臺北市中山區民生東路二段60號，訂位電話: +886 2 2563 3836，在地人推薦必吃的、CP值超高的中式麵食店之一。