司牛舌

凱本人對牛舌有陰影，吃牛舌永遠踩雷、已經此生不想再給牛舌機會，這趟終於吃到好吃的牛舌。 沒有甚麼厚切、芯、極上讓你選擇障礙，就用最基本的 牛舌定食 直球對決，點就對了！

牛舌司 是 仙台 在地的人氣 牛舌 專門店. 日本美食網站上的評價也很穩定 算是口碑很好的 牛舌 專賣店. 店家主打使用嚴選牛舌 再用日本產橡木炭直火燒烤. 火力夠強 外層帶一點焦香 裡面還是多汁彈牙. 入口先聞到碳烤香氣再感受到厚切咬勁的爽感. 目前在仙台市區有幾間分店 車站東口西口這邊都有分店. 這次來的是 仙台車站東口店 就開在東口的Daiwa Roynet Hotel 一樓. 從車站走過來很快就到了 對面是Yodobashi電器賣場 位置非常好找. 比較特別的是 這間同時有正餐搭配居酒屋的概念 可

仙台美食大集合，到在地朋友推薦的「司牛舌專賣店」，大快朵頤！ 油亮的牛舌，口感柔嫩又不失彈性。 司牛舌太讚了，醃漬的很入味，和嗆辣的芥末非常搭，好吃極了! 吃完還想再來一份牛舌啊!

這間烤牛舌專賣店-司，位於仙台車站東口大和魯內飯店樓下，在 仙台遠景酒店 對面 所以我們後來再回到仙台時，在平日晚上，剛好沒人排隊，就來用餐了

【烤牛舌專門店司】 招牌必點就是「牛舌定食」，兔兒麻這次點的是 3 枚 6 切一人份量。 定食包含烤牛舌、醃菜和味噌辣椒、牛尾清湯、麥飯，比較特別的是牛舌旁還附上芥末醬。

來到日本 東北仙台 必嚐名物美食就是炭烤牛舌啦，不過仙台牛舌品牌何其多，今天要來介紹一間台灣朋友較少聽到、但分數及生意很好的「仙台牛舌燒專門店 司」 (牛タン焼専門店 司)，店家在仙台有3間位置不錯、也很受歡迎的分店，店家以澳洲最高品質精選牛舌，採用特製的醬料醃製三天以上，並採用日本產的櫟炭 (ナラ炭)炭火燒烤，本篇介紹的「仙台牛舌燒專門店 司 西口名掛丁店」，位於熱鬧的仙台商店街，加上 Tabelog 3.61高分，也值得報到一試唷。 烤牛舌專賣店 司 (牛タン焼専門店 司) 算是我們在仙台一吃愛上的牛