【牡蠣知識懶人包】牡蠣功效、副作用、膽固醇為多少，一篇讓你看懂

東石烤鮮蚵疑食物中毒6人送醫 衛生局：稽查店家違規限期改正 嘉義東石烤蚵6人上吐下瀉疑食物中毒 衛生局介入調查 狂嗑30多顆鮮蚵！20歲男「一晚狂噴30次」拉到腿軟…醫：急性腎衰竭了

醫師提醒，食用貝殼類海鮮，如龍蝦、螃蟹、生蠔、鮮蚵、九孔，都含有鋅，可促進雄性荷爾蒙，但應採取少量多餐的方式，一次只取半斤，分2~3次食用，避免膽固醇加重 ...

牡蠣有副作用嗎？吃太多會怎樣嗎？ ... 牡蠣含有特別高含量的鋅，雖然這種礦物質對健康很重要，但攝取過多會對健康產生負面影響，例如鋅會與礦物質銅和鐵競爭吸收 ...

坊間相信吃蚵仔能壯陽，因為它富含微量礦物質「鋅」，能助「性」。但事實上，去除水分後的蚵仔乾鋅含量較高，每100公克有31.1毫克外，新鮮蚵仔的鋅含量並不如 ...

吃蚵仔有哪些好處？ 蚵仔營養價值高，富含蛋白質、醣類、維生素、各種礦物質及牛磺酸，具有降低血液中的膽固醇與預防高血壓作用。 其中「牛磺酸」是魚介 ...

吃蚵仔有哪些好處？ 蚵仔營養價值高，富含蛋白質、醣類、維生素、各種礦物質及牛磺酸，具有降低血液中的膽固醇與預防高血壓作用。 其中「牛磺酸」是魚介類的美味成分，也 ...

它還是「低脂肉類」，一份蚵仔的脂肪含量只有1公克，熱量則是50大卡。 坊間相信吃蚵仔能壯陽，因為它富含微量礦物質「鋅」，能助「性」。

牡蠣俗稱蚵仔或青蚵，很多人認為牡蠣屬於高膽固醇食物，甚至連一口都不敢吃，其實牡蠣中所含脂肪總量與飽和脂肪酸均較豬肉、牛肉為低，而且牡蠣也富含omega-3多元不飽和脂 ...

雖然無法讓男性吃了就立即展現雄風，但蚵其實低膽固醇、低熱量，心血管疾病的人可以安心食用。 而它的鐵含量也在貝類中名列前茅，是養髮的好食品。

李家雄中醫師建議，在食慾不振的炎炎夏日裡，吃點用酢涼拌的海鮮，不但能刺激食慾、增進胃口，還能吃出健康。 ... 對海鮮過敏，或胃較虛弱，或一緊張就胃痛的人，不能吃太多蚵仔。