無需機器，無敵好吃的手揉白吐司

高筋麵粉250克 • 無糖優格140克 • 牛奶40克 • 全蛋液40克(約2/3顆） • 可可粉20克 • 糖45克 • 鹽4.5克 • 酵母粉6克 • 無鹽奶油30克 • 胡桃20克（壓碎） • 表面蛋液（剩餘蛋 ...

芝司樂起司一片 • 丹麥吐司厚切一片 • 馬鈴薯沙拉（自製的，一顆馬鈴薯，少許紅蘿蔔，煮到可搗碎的程度，加一些小黃瓜薄片，加適量的胡椒鹽和糖，沙拉醬拌均勻）.

吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉，加上可以讓吐司發酵長大的酵母，是一款單吃又百搭的麵包，除了直接吃之外，還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等， ... 變化的吐司做法 ...

你需要準備的食材 （2-3人份） ... 在盆中依序加入材料混合。 ... 打到麵團沒有粉感後，取出捏成圓形。 ... 麵團漲成2倍大以後，用手戳一下麵糰中心（可以手指沾一下 ...

準備所有食材，將無鹽奶油先切小塊冷凍保存。 ... 準備一台桌上型攪拌機， 在攪拌盆內，加入牛奶、高筋麵粉、糖、奶粉、鹽。 ... 使用揉麵勾，用1速攪打30秒，續轉2 ...

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... 面包#烘焙#吐司. ... 「吐司合集」三种最受欢迎的吐司做法，新手也可以轻松上手，你学会了吗？

1. 將麵粉、乾酵母、砂糖與鹽倒入攪拌缸中，以慢速混合均勻 · 2. 加入牛奶、鮮奶油與雞蛋混合的液體攪拌成團，先以慢速打四分鐘，再以中速打四分鐘 · 3. 加入室 ...