從賣麵包到教人做麵包吳寶春「大師傅vs.小總經理」的衝突兩難

吳寶春（1970年9月5日—），台灣麵包師傅，屏東縣內埔鄉龍泉村人。曾參加法國私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽，獲得個人賽金牌，所開第一家麵包店發跡於 ...

2022年12月7日 — 住在附近幾年，我竟然不知道有這一家傳奇麵包店！堂本麵包是吳寶春師傅阿洸師開的麵包店，隱身在巷弄內，生意卻非常好，真的是只有內行人才知道的麵包 ...

2021年5月1日 — 全台擁九個銷售據點、掌管年營收上億元事業，吳寶春可說是台灣最知名的麵包師傅，他不僅打造最具國際知名度的本土麵包品牌，更引領高價麵包潮流。

2018年7月15日 — 阿洸師的堂本麵包店就位在台中，不過因為太低調了，好像知道的人比較少一些，不過來買的應該都是忠實的老顧客！

2017年5月26日 — 方漢武師傅、吳寶春師傅、黃大展師傅（黃昌裕師傅） 三位烘焙師傅描述自己小時候的故事。

2018年3月8日 — 臺北米其林指南2018晚宴，將於3月14日於臺北文華東方酒店舉行，來自臺灣屏東縣的吳寶春師傅，將會為來賓呈獻三款麵包。在品嘗他的美食之前， ...

... 師傅因為感到沒有未來而焦慮。其實，很多事不是為了成功，而是你知道這些事該做，寶春現在努力的，無非是想讓世界看見台灣，讓台灣看見烘培師傅，推動烘焙產業與社會共 ...

2010年11月30日 — 二○○六年之前，吳寶春是台式麵包師傅，因緣際會認識野上智寬，從最基本的揉麵糰、成型學起。野上回憶起第一次和吳寶春見面時，一般人都會好奇法式麵包 ...