【日本】江之島必吃美食「江之島小屋」生吻仔魚丼飯！食尚玩家

日式生吻仔魚丼飯 的詳細作法：輕鬆做出日本神奈川特色美食????????

說到日本鎌倉、江之島旅遊必吃美食，肯定是連日本人都大推的湘南名物「生吻仔魚」啦，這次Rong到日本旅遊，特別預約了當地熱門餐廳「和彩八倉」，品嚐到美味的生吻仔魚丼與生魚片丼，來一探究竟它的美味吧！

(1)加購任一飲品折價20元。 (2)29元可加購一份魚薯條。 (3)10/15~12/15 於Facebook 或 Instagram 附上「與吻仔魚鮭貝丼的親嘴合照」並標記丸飯食事處，免費招待一份魚薯條 (一桌限定一份)。 ※備註：手勢親嘴、貼圖親嘴、合照親嘴皆可視為親嘴合照！

愛料理精選42篇簡易食譜做法與步驟，有最新的寶寶副食品～海陸雙拼營養飯、吻仔魚粥、吻仔魚炒飯（寶寶版）、日式生吻仔魚丼飯。

日式吻仔魚丼(しらす丼) 是一道簡單、新手也會的日式料理，之前在江之島吃過的吻仔魚丼有生吻仔魚跟熟吻仔魚兩種，今天來跟大家分享熟的吻仔魚丼做法，搭配上生食級雞蛋，口感滑順有層次！

食尚小編發現1家台南超人氣「和洋料理」，店內主打沖繩／夏威夷蝦蝦飯，近期更推出超浮誇「吻仔魚丼飯」，整碗丼飯有上百隻吻仔魚＋鮭魚卵＋干貝，噴發滿滿的大海香氣！

想吃到新鮮的吻仔魚就一要在產地附近才能吃到，鐮倉和江之島附近的相模灣正是吻仔魚的產地，所以能在最短時間內從產地送到餐桌上，這也是為什麼來到這裡一定要吃「生吻仔魚丼」的原因啦！