郭主義台灣小吃吻仔魚羹

吻仔魚羹料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的吻仔魚莧菜羹、吻仔魚海帶絲蛋花羹、莧菜魩仔魚羹【澎湖野生水產】、莧菜吻仔魚羹。以及莧菜吻仔魚、 ...

吻仔魚依個人喜好•絲瓜一條•香油1匙•白胡椒適量•香菇3朵•薑絲適量•鹽一匙•米酒ㄧ大匙•蔥末適量•太白粉一匙•蛋一顆. Vivian Ling. 收藏食譜以便日後查看. 吻仔魚絲瓜羹 ...

2016年3月9日 — 步驟 · 水滾後放入吻仔魚,再放米酒,鹽巴和香菇精. · 整個滾後加藕粉水勾芡. · 之後加蛋及蔥花,最後點上一些麻油,即為美味的. 之後加蛋及蔥花,最後點上一些 ...

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 蒜頭拍破；吻仔魚洗淨後，瀝乾；莧菜洗淨後，手摘成小段，粗梗部分撕除表層粗絲備用。 · 2. 起鍋下豬油炒融，下蒜頭、蔥段爆香，下吻仔魚炒香後 ...

2019年4月29日 — 料理步驟 · 1. 食材備料：莧菜撿去硬梗洗淨分切，蒜瓣洗淨拍碎切末，吻仔魚漂洗瀝乾備用！ · 2. 啟熱油鍋先爆香蒜末，再將吻仔魚入鍋略炒淋少許米酒去腥， ...

2023年8月14日 — 1.將海菜解凍洗淨、雞蛋打散備用。 · 2.水放鍋內煮滾，放入海菜、魩仔魚，加入適量的鹽調味。 · 3.加入太白粉水勾芡。 · 4.淋入蛋汁、香油即可完成。 文章 ...