
吻仔魚鎌倉
吻仔魚丼搭配紫蘇葉,並點綴紅薑、黃瓜、海帶,中央的黃色部分則是薑泥。食用時,只需淋上少許醬油調味即可。生吻仔魚本身帶有鮮甜和些許海洋的淡淡鹹味,味道 ...,因為是綜合的丼飯,生吻仔魚的份量就比較少一點,多了約5片的海鮮生魚片,生魚片色澤很美、嚐起來也...
鎌倉必吃的吻仔魚釜飯,超過40種的海鮮組合搭配
說到鎌倉除了會讓人想到大佛、灌籃高手的平交道以及江之電鐵外,鎌倉最有名的特產就是しらす,也就是所謂的吻仔魚,位於神奈川縣的湘南海岸一直以來都是日本 ...
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