【咖喱雞食譜】香濃惹味雞肉嫩滑有秘訣 薯仔配菜一件不留！

咖哩雞 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 小朋友咖哩雞, 咖哩雞里肌, 咖哩雞肉飯, 咖哩雞西式, 日式咖哩雞肉.

咖哩雞湯麵無論在日本或是東南亞都是一道讓人無法抗拒的美食，以下是製作咖哩雞湯麵的快速步驟： 剩下的咖哩雞肉醬汁，加水調成高湯，試吃。

將雞肉先煎過，能鎖住肉汁和增加口感，再搭配上營養又香甜的紅蘿蔔和洋蔥，濃郁美味的咖哩雞，好吃又開胃! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩????www.facebook.com/syukitchen

跟著血淚換來的香氣引爆技巧，避開常見地雷，從私房懶人組合到廚房實戰全記錄，一次解答你對咖哩雞的所有疑問——完美咖哩的秘密都在這裡！

咖喱雞，無論是印度、日本、馬來西亞或港式的咖喱，皆又濃又香，帶點香料的辛辣最討人歡喜。 自家製雞扒代替雞件，啖啖肉嫩滑無比，而且簡單易做，但減肥期間最好別碰，因為你會難以自控白飯一碗接一碗，誓要吃到最後，一滴汁都不留。

取一炒鍋，將切塊的雞腿肉皮朝下，加入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、洋蔥塊，煎至雞腿表面金黃，翻面後再放入薑片炒香，撒入咖哩粉拌勻。