咖哩食譜

咖喱口味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，常見於印度菜、泰國菜等東南亞菜系。 常見的咖喱料理有，咖喱魚蛋、青咖喱雞、咖喱炒蟹等。

咖哩真的是一個零出錯的料理，以前做咖哩大多是配白飯，這次剛好去了趟日本超市買了讚岐烏龍麵，就做成咖哩烏龍麵，超級Q彈好吃！

說到咖哩飯，真的是家家戶戶都愛的一道菜，我自己就超常煮的，尤其是週末懶得想菜單的時候，一鍋咖哩就能搞定全家。但你有沒有過這種經驗？明明照著食譜做，結果咖哩不是太稀就是味道不夠濃。唉，我第一次做咖哩飯的時候，還真的搞砸過，那鍋咖哩煮出來像湯一樣，害我被家人笑說是在喝 ...

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今天在家做好吃濃郁的『牛奶雞肉咖哩』不得不說咖哩真的是超好煮，不容易失敗的一道料理，特別加入了牛奶、蘋果、辣椒粉，迸出新滋味！ 一起來看看食譜做法吧！