咖啡館開店必讀：四大錯誤讓你賠錢血本無歸！

真相2：咖啡廳要賺錢，每月要至少20萬營業額才損益兩平 ... 「成本包括租金、人事、水電、雜費、食材。」「原料大約佔營業額的一半到1/4。」即使是坪數小一點 ...

而在咖啡這個事情上即使賠錢也無所謂，他們的目的不是做咖啡館。 如果你只是賣產品，你做一個奶茶店一樣的咖啡館就可以，以新招徠，以質競爭，以量贏利。 但是 ...

才不會發生租金五萬元實際上卻是快六萬的支出一年下來就多了近十萬的利潤損失，這些都是開店簽約前就要知道的事! 所有成本最討厭的，稅金。

不少人會規劃自己的退休生活，日本一對老夫妻退休後決定改裝自家住宅開咖啡店，圓一生的夢想，但經營九年下來入不敷出，原本有600多萬的存款，如今只剩下約十分 ...

不過，就在店家經營了一陣子後，生意卻漸漸低迷下來。雖然咖啡的味道和以前沒有不同，但是因為店內氣氛改變，老闆也換人了，讓一些舊常客感到不適應。而且外頭 ...

供貨不穩影響到店內販賣品項和客人體驗，連帶增加供應鏈中的溝通成本。價格高昂則直接反映在咖啡店的囤貨成本與囤貨能力上，具囤貨能力代表可以減少溝通成本 ...

網路上有業者詳細分析開店所需的租金、裝潢、生財器具、人員、進貨成本等，再設算你一杯咖啡可以賣多少錢、一天要賣多少杯等。最後得出來的答案是，要賺錢難 ...

台灣連鎖加盟促進協會表示，咖啡館的成本回收速度最長可達到4年，而店面簽約一次多是以3年起跳，若生意不好、預備資金不足，開業不久後只能黯然收場的話，還得 ...

分享一個今天從長輩那邊聽到開咖啡店十年可以賺500萬的秘訣先花3000萬買一間店面開咖啡店十年後4000萬賣掉扣除裝潢跟咖啡店虧損的錢賺個500萬應該是沒什麼 ...

咖啡館破產的原因. 缺乏客戶; 成本管理不善; 缺乏有吸引力的菜單和服務; 缺乏經營策略 ; 咖啡館關閉所需的準備工作. 提前通知和公告; 合約關係的安排; 庫存 ...