
嘉義啤酒鴨湯
2023年2月3日—嘉義一間開業40多年的餐廳,店裡的招牌是一道啤酒鴨,店家選用肉質Q彈的紅面番鴨,倒進啤酒熬煮提味,湯頭濃郁甘甜,成為當地的辦桌名菜。醃漬過的紅面番 ...,2022年3月27日—說到嘉義必吃美食,傳說中銷魂的啤酒鴨湯品降臨嘉義美食戰區中正路、文化路...
老店新動作!到嘉義必吃阿榮師啤酒鴨一個人也可大啖經典 ...
2024年2月8日—新北平的名菜「啤酒鴨」是阿榮師30年前去大陸雲南旅行時獲得的靈感,先用雞骨熬高湯,再把經過按摩並以啤酒醃製過的紅面番鴨,剁塊汆燙後煮1小時,加入 ...
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