1.准备好各种食材，喜欢吃什么，就准备什么2.搭配的调料；花椒、豆瓣酱、姜沫、蒜沫3.我两个锅同时工作4.炒锅内放入花椒和辣椒，煸炒5.煸炒香花椒辣椒后，剁碎， ...,1.把准备煮的菜都清洗干净，该切丝的切丝，该切片的切片2.把大蒜捣成蒜碎，待会混合到芝麻酱里3....
1準備重慶火鍋底料、豆豉切細、干辣椒段、花椒（四川麻椒）、八角、草果、香葉、小茴。...5鍋內下油燒熱，調小火，入郫縣豆瓣慢火炒香，出紅油。6依次加入圖一的所有香料 ...
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1.准备好各种食材，喜欢吃什么，就准备什么2.搭配的调料；花椒、豆瓣酱、姜沫、蒜沫3.我两个锅同时工作4.炒锅内放入花椒和辣椒，煸炒5.煸炒香花椒辣椒后，剁碎， ...,1.把准备煮的菜都清洗干净，该切丝的切丝，该切片的切片2.把大蒜捣成蒜碎，待会混合到芝麻酱里3.芝麻酱，豆腐乳，韭花酱，等你喜欢的调味酱混合4.烧水煮菜，正儿八经的 ...,冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜...
KiKi餐廳我想很多人都知道吧！我在去年曾經吃過一次，就讓我難以忘懷因為辣到我很爽快，不過那次的場合不適合拍照，接著又找不到人陪我一起吃辣一直到這次過年與國中同學相約，我終於又有機會來吃囉！信義誠品店...
近期都把握能在台北吃美食的機會，一有朋友約吃馬上答應！因為我深信台北好吃得不比台南少啊^^畢竟台北人口多，愛吃的人更多，好吃的餐廳當然也不能少這次來到了公館周邊的【重順餐廳】，主打川湘料理！老實說我...