【古早味四神湯】黃金比例溫脾健胃又利濕，大人小孩都喜歡Grandma's Sishen Soup

想喝溫暖又滋補的四神湯？ Cookpad 精選多種電鍋懶人版、藥膳配方、素食版做法與湯頭濃郁秘訣，讓你輕鬆煮出美味，全家大小都愛喝！

四神湯料理怎麼做？ 愛料理精選85篇簡易食譜做法與步驟，有最新的全聯創意料理｜榨菜炒豬肚、小腸四神湯、廟口四神湯 (燜燒鍋版)、低脂-四神排骨湯、經典四神豬尾甜湯。

想學會輕鬆做出美味四神湯嗎？ 從食材清洗、前置處理關鍵起點，到燉煮釋放精華、關鍵調味調整，再到額外小叮嚀與Q&A解答，本文一步步教你上手完整做法，打造完美湯品的基石！

了解了四神湯的各種特性後，面對市面上琳瑯滿目的選擇，或是在不同季節、身體狀況下，我們該如何聰明地進行四神湯推薦與挑選呢？

四神湯有健脾開胃、調肝固腎、祛濕清熱、補中益氣的功效。 那麼，四神湯要怎麼煮？ 四神湯藥膳的配方是蓮子、山藥、茯苓、芡實，但如果只用這四味藥來煮，做出的湯口感沒那麼好。 所以人們煮四神湯時，常常會另外加入薏仁，以及豬小腸、豬肚或排骨等等。 食藥材： 蓮子、山藥、茯苓、芡實、薏仁、豬小腸、當歸酒適量。 做法： 1....