【大胃王來了】怪物新人掃光台南國華街碗粿、4公斤巨無霸海鮮鍋燒意麵｜大胃王來了東西軍#0920220515

台南鍋燒意麵名店「醇涎坊」位於國華街，開店超過30年，是在地人從早餐就會排隊的人氣小吃。 濃郁偏甜湯頭、料多實在的鍋燒意麵，是台南必吃美食！

台南有名的小吃街國華街，這天店家打烊的特別早，才晚上6點多 就收一大半了。 像這間有名的國華街鍋燒意麵雖然還開著，但它的「室友」民族燒肉飯則是18:30就收攤 (感覺更早)，所以如果想要一次吃到兩家，最好就是在下午3點~6點之間來喔!

今天介紹這間是我在台南鄉民們的討論中發現的，由於沒有店名，比較屬於在地人才知道的隱藏版老店，所以其實我花了些力氣才找到這間『國華街無名鍋燒意麵』，先說結論，好吃！

我們點了一碗鍋燒米粉，一碗鍋燒意麵~還沒上桌空間就充滿柴魚高湯的香氣，上桌之後香氣更是直衝鼻腔，真是凍末條！

這回為了隔天要在 奇美博物館 上課，特地提前一天到台南找朋友吃喝玩樂一下，是說我每次來一定會找一家 台南推薦早午餐，這次是一家很有名的 熨斗目花 (我純粹是為了超美的 鏡面蛋糕 去的)，而下午則到超有名又超熱鬧的 國華街 逛逛，曬了一整天的太陽，到了傍晚就沒啥力氣也沒什麼胃口，但...身為吃貨，還是要一路吃到底啊！ 於是乎默默的發現位在 國華街上的無名鍋燒意麵... 位在人來人往熱鬧的國華街上的這家看似不太起眼的小店，但裡面卻有滿滿的人潮（欸？ 等等，我剛好在收攤前去，所以當我吃完時，已經收攤沒人了，不是

「台南，是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。 」看著葉石濤先生為台南寫下這段話，我也開始有了為台南留下些記錄的想法。 僅以個人棉薄之力，邀您一起來「愛台南」 :)