土魠魚肉....135g•昆布柴魚高湯....200cc•紅腐乳....6g•酒....5cc•味霖....3cc•醬油....2cc•五香粉....少許•胡椒粉....少許•太白粉....1小匙•太 ...,取一個炒鍋，加入剛剛的蒜油，接著爆香筍絲、乾香菇、紅蘿蔔、白菜，再加入高湯、扁魚粉、柴魚粉、米酒、鹽、白胡...
操作步驟列印·1.食譜-土魠魚羹.準備所有食材，白菜洗淨，土魠魚切成塊狀。·2.食譜-土魠魚羹.土魠魚倒入米酒、醬油、鹽、胡椒粉跟蛋液醃製入味。
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土魠魚肉....135g•昆布柴魚高湯....200cc•紅腐乳....6g•酒....5cc•味霖....3cc•醬油....2cc•五香粉....少許•胡椒粉....少許•太白粉....1小匙•太 ...,取一個炒鍋，加入剛剛的蒜油，接著爆香筍絲、乾香菇、紅蘿蔔、白菜，再加入高湯、扁魚粉、柴魚粉、米酒、鹽、白胡椒粉、糖、香油、醬油，上蓋燉煮約20分鐘。,土魠魚羹（類土魠魚羹）.Jui-LungLi.食材：土魠魚（厚唇魚）、大白菜、雞蛋、大蒜、香菜、紅蔥頭、五賢醋.2一起做;15...
之前女友跟上了小不點的台南吃到翻過去之旅，吃了許多我們所不知道的「台南人口袋名單」就是老老實實做生意的一般店家，有著當地人習慣的口味，在地人不說誰會知道呢？其實很多台南美食就是慢慢這樣擴展開來的，...
在女友每日上班的途中，總是會經過公園南路與公園ˊ路口而街角的【公園口紅燒土魠魚羹】總是會讓我多看一眼，因為沒有吃過咩～有一次和女友心血來潮跑去吃吃看，獲得了比【阿川土魠魚羹】更高的評價不過那次沒有...
土魠魚羹對我來說，沒有特別的愛或是不愛，在台北不曾吃過讓我讚賞的土魠魚羹，因此也不會刻意去尋找好吃的土魠魚羹。記得以前和女友在永和樂華吃了一次土魠魚羹，女友覺得超級難吃的，而我是覺得土魠魚羹不就是...