在家泡咖啡－11種器具指南

2020年12月7日 — 1. 選擇1：16 ∼1：18的水粉比例，水量不超過473毫升。 · 2. 測量咖啡豆重量並研磨。 · 3. 將濾杯放置於杯口，將濾紙鋪好。 · 4. 將咖啡粉倒在濾紙上，輕輕 ...

2019年9月3日 — 所有手沖咖啡能做到的效果，法壓壺幾乎都做得到，甚至更多。冰、熱、拿鐵、奶泡甚至冷萃咖啡都能做。金屬濾網也只要每個星期放到熱水裡煮一煮就好。雖然法 ...

在家泡咖啡－11種器具指南 · 1. 將沖煮壓筒倒置，並將愛樂壓沖煮座扣上壓筒，底部距壓筒約一公分。 · 2. 將新鮮研磨的咖啡粉倒入沖煮座，使用細研磨或中度研磨取決於你的 ...

2021年5月20日 — 在家手沖咖啡器具大全，這次手沖咖啡達人Michael Wong 將為大家分享手沖咖啡的步驟及貼士，讓各位咖啡新手能夠輕鬆在家沖製美味咖啡！ ... 咖啡在沖泡後， ...

想要在家泡出如市售風味一般的拿鐵或卡布奇諾，最重要的就是咖啡中的靈魂之一：濃縮咖啡(Espresso)。 使用自動咖啡機製作濃縮咖啡並不難，但如果家裡沒有 ...

每個人開始沖咖啡的原因不同，本篇文章只講最經濟與最省力的沖泡方式與判斷方式。 冰咖啡、熱咖啡、拿鐵、義式咖啡在家泡？ 在家也能泡拿鐵 方法用對， ...

2020年5月12日 — 沖泡方法：先用熱水預熱法壓壺和杯子，將研磨好的咖啡倒入壺中，倒入適當溫度的熱水快速攪拌，浸泡4分鐘，並於5到7分鐘時慢慢按下柱塞，將咖啡渣與咖啡 ...

2023年8月2日 — 1. 咖啡豆在滴濾前研磨成粉 · 2. 用熱水預熱器具 · 3. 將磨好的咖啡粉平均放入咖啡濾紙中 · 4. 注入熱水20cc後再蒸煮20秒 · 5. 剩餘的140cc熱水分3次注入 · 6.