【想像台灣】南投埔里巧克力的黑金經濟奇蹟─ 何文堯 X 18度C巧克力工房董事長－茆晉???? X 共同創辦人－李淑如

南投埔里熱門停車買巧克力跟生吐司的地方就是「18度C巧克力工房」介紹給你筆記收藏，來到18度C巧克力工房必吃的就是網友大推的手工巧克力、現烤出爐生吐司、各種口味冰淇淋，而且還有自己的停車場方便遊客停車，園區內的生吐司賣店、冰淇淋賣店 ...

Feeling18度C 巧克力工房 原本是埔里一間販賣巧克力起家的小店，起名是因為攝氏18度是製作巧克力最適合的溫度，也最能呈現巧克力的風味！ 經過若干年， Feeling18度C 巧克力工房 秉持著對巧克力製作品質的堅持，以及顧客們的好評與口耳相傳，漸漸做出名聲，規模擴大，也由原本網路販售通路轉為開設實體店面。 除了手工巧克力外，也陸續推出了天然低脂低糖的義式手工冰淇淋、烘焙產品、蛋糕、生吐司麵包、餅乾等等，甚至還推出了 火鍋品牌渡之島日高鍋物，儼然已發展成 Feeling18度C 宇宙！

先簡單看看18度C巧克力工房的園區地圖，主要區域就在埔里慈恩街和東興三街這裏，除了主要的 Feeling18巧克力門市和義式冰淇淋，還有Mao’s Pizza、鍋物、拉麵、鯛魚燒，以及最新開幕的 木輪十八吐司店。

18度C巧克力工房可以說是南投埔里人氣伴手禮店，記得第一次來時它們還是一家專賣巧克力的當地店家，想不到多年過去生意越做越大，不管平日或是假日都擠滿人潮，尤其是人氣生吐司更是搶手，是很多人來埔里旅遊必買的伴手禮之一

Feeling18─南投埔里18度C巧克力工房。攝氏18度的溫度對於巧克力來說，無論是生產、保存或是品嚐，都是最能呈現巧克力風味及優良品質的溫度。在溫度上的堅持，是Feeling18的初衷，也是不變的承諾。

美食景點推薦 Feeling18巧克力工房 (18度C)，包含巧克力工坊、義式手工冰淇淋、生吐司門市和玻璃屋咖啡廳四大區域，超人氣生吐司和藏心巧克力都是一吃就上癮的美味，義式冰淇淋也別錯過了，瓜納拉之心巧克力與馬告鹽之花口味直接擊中米的心臟，好好吃！