壽司自製
料理步驟將白米飯煮熟後趁熱倒入壽司醋、味醂及鹽巴拌勻,放涼備用。...將午餐肉,蟹肉棒,雞蛋煎至金黃色,靜置備用。...準備好所有食材。...捲簾上放上海苔,預留下方¼的空位,將食材並列排好。...在排好的食材上鋪上一片新海苔,均勻鋪上冷卻的白米飯,預留下方¼的空位不鋪飯。...將壽司捲起,在下方預留的空位沾上少許米飯,用作壽司收口。,壽司海苔片•壽司竹簾•梅花豬肉片•烤肉醬•蛋3顆•鹽巴•蝦子5-6尾•肉鬆•小黃瓜1根•白...
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【台北】負55度C。平價沙西米~超低溫生魚片
應朋友之邀來體驗吃生魚片的美好,真的是整頓幾乎都是生魚片的一餐啊!負55度C位於敦化北路165巷宏國大樓後方這裡應該是平日中午上班族比較多吧~晚上就感覺冷冷清清為了這一頓我還一共約了近十個同學一起來吃~...


