Okonomiyaki

2023年10月19日 — 大阪燒是日本關西地區大阪的B級國民美食代表之一。除了大阪燒（お好み焼き），應該還有聽過廣島燒（広島お好み焼き）和東京的文字燒（もんじゃ焼き） ...

【食譜】日本人妻の雞肉大阪燒，好吃配方～平底鍋五分鐘輕鬆搞定～ · 1.中筋麵粉、山藥泥混合後，加入水攪拌均勻 · 2.加入雞蛋打散，攪拌均勻 · 3.紅蘿蔔、青蔥、雞肉、 ...

2023年3月21日 — 「大阪燒」的日文沒有大阪！？ 它們在日本皆被稱為「お好み焼き（おこのみやき）」，定義上是使用麵糊並依個人喜好加上雞蛋、高麗菜、肉、麵之類的食材 ...

日式什錦燒(大阪燒)是將水加入大阪燒粉攪拌形成麵糊後，再與肉類、海鮮、蛋、高麗菜等個人喜好的材料一起煎成煎餅，最後再淋上滿滿的醬汁、海苔粉、柴魚片等配料的日本大衆 ...

2022年11月2日 — 大阪燒、廣島燒、文字燒傻傻分不清楚？今天要做的食譜是只要去到大阪一定要吃的大阪燒。主要材料是高麗菜、麵糊、雞蛋，差別在於大阪燒的特色就是把 ...

不同地方的御好燒在做法和材料上皆各具特色，其中最具代表性的有兩大派系，即關西風御好燒（大阪燒）和廣島風御好燒（廣島燒），實際上兩者發展的起源也不同。在關西風御好 ...

大阪燒料理怎麼做？愛料理精選374篇簡易食譜做法與步驟，有最新的大阪燒（自製大阪燒醬、大阪燒、簡易大阪燒、大阪燒風馬鈴薯雞胸。以及大阪燒醬、漢堡排、廣島燒等 ...

2023年11月16日 — 【大阪燒】是將麵糊與所有食材拌勻後一口氣倒下去煎熟，再抹上醬料、美乃滋，灑上柴魚、海苔粉後享用；單純的製作方式就算是外國人也能輕鬆上手，並以【 ...