《奶茶》食譜與做法，共 647 道

奶茶 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 奶茶餅、伯爵奶茶、奶茶鬆餅、台灣珍珠奶茶食譜、台式奶茶.

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奶茶料理怎麼做？ 愛料理精選647篇簡易食譜做法與步驟，有最新的印度紅奶茶歐包、泰奶雙層巴斯克*無鮮奶油、伯爵奶茶戚風蛋糕、阿薩姆鮮乳奶茶 (簡易版)。 以及泰式奶茶、千層蛋糕、黑糖珍珠奶茶等相關料理做法。 一起來做好吃的奶茶料理吧！

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想要喝點暖暖的鍋煮奶茶在家就能輕鬆完成，多了煮焦糖的步驟讓奶茶香氣更迷人。 鮮奶和水的比例可依照喜好調整，茶要先用水泡開後再加入鮮奶，這樣茶的香味能釋放的更完整，如果用牛奶取代水，我覺得茶味沒那麼重，喝起來也比較膩。

第一次鍋煮奶茶就上口！ ，你知道嗎？ 台灣在地茶款，就能製作出香濃好喝的極品奶茶，例如：日月潭魚池的老欉阿薩姆紅茶、木柵的鐵觀音，還有台茶十八號的紅玉！ 調入新鮮牛奶，掌握奶茶比例，也是享受奶茶的一個重要維度！

在「hanyitea.tw」查看更多資訊 在「hanyitea.tw」查看更多資訊 按照備料表中完成準備，器具完成清潔擦乾備用。 材料準備，在一旁備用： 1. 阿薩姆少女紅茶 10g 2. 生飲水 450ml 3. 鮮奶 200ml 4. 紅糖 30g 5. 香料配方 (可自己微調) 6. 裝飾物 (可自己微調) 在「hanyitea.tw」查看更多資訊